서프라이즈생일파티 찐찐찐 맛있는 바스크치즈케이크 만든 후기 (feat.LG광파오븐)

매번 서프라이즈로 내 생일에 감동을 주려고
노력하고 있는 우리 언니 생일을 맞이해서
저도 서프라이즈 생일을 준비했어요
케이크를 처음에는 주문하려고 했는데
또 사서 고생하는 스타일이라
케이크도 만들어보자!!! 해서 시작하게 됐어요ㅎㅎ
어떤 케이크를 만들어 볼까 고민하던 중
발견한 바스크 치즈케이크💛
시트까지 만드는건 나에게 무리라고 판단해서
생각보다 재료도 간단하고 만들기도 간단해 보이는
바스크 치즈케이크 만들기를 유튜브에 검색해서
도전을 시작했어요ㅎㅎ

참고 영상 ( 호야 HOYA 님 유튜브 ) <- 클릭
호야님 유튜브에 팬 사이즈별로
상세 레시피가 나와있어요
너무 상세히 나와있는데 또 전 그대로 못함;;

저는 쿠팡에서 케익팬 1호로 구입했어요
로켓 배송으로 하루 만에 와서 너무 좋음 ㅎㅎ
재료로 필요한 생크림과 크림치즈도
같이 주문하려고 했는데 생크림은 로켓 프레시 품절🥲
집 근처 마트 1시간 동안 다 돌아다녔는데
생크림은 없고 휘핑크림만 판매해서
저는 휘핑크림을 사용했어요!

중간과정은 생략😅
홈베이킹 초보는 유튜브 보며 만들기 바쁨
사진 찍고 그럴 시간이 없었어요...
다음에는 중간과정도 찍어보도록 할게요 ㅎ
만드는 방법은 호야님 유튜브에 잘 나와있으니
영상으로 보시면서 만들어보세요ㅎㅎ

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LG 오브제 광파오븐에서 220도 13분 돌렸어요
색은 그럴싸하게 나왔는데 여기서 실수 하나!
2단에 올렸어야 했는데 3단에 올려서 열선 천장이랑
너무 가까워서 그런지 종이가 홀라당 다 타버림ㅜㅜ
다음에 만들 때는 꼭 2단에 두고 해야겠어요!

오븐에서 꺼내 밖에서 식혀준 뒤
팬에 담긴 그대로 냉장고에 하루 넣어뒀어요ㅎㅎ
다음날 글램핑장까지 갈 때는
아이스박스에 넣어서 갔어요ㅎㅎㅎ

데이지를 너무너무 좋아하는 언니를 위해 준비한 풍선
언니 몰래 풍선에 바람 넣는다고 얼마나 고생했던지..
바람이 생각보다 잘 안 들어가서 큰 거부는데
한참 걸렸어요 화장실 다녀온다 하고 들어가서 분건데
얘가 변비가 심각한가 하면서 걱정했다네요🤣

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다 타버린 종이는 벗겨버리고 나니
그럴싸한 비주얼이 나왔어요!
준비했던 케이크 토퍼와 데이지 풍선이랑도
너무 잘 어울리는 바스크 치즈케이크ㅎㅎ

만들긴 했는데
쿠키들과 다르게 맛을 볼 수가 없잖아요
그래서 사실 맛없을까봐 매우 걱정했는데
언니랑 저랑 먹고 나서 둘다 눈이 띠용😳😳
내가 만든 건데 왜 이렇게 맛있어요???
진심 파는거보다 더 맛있었어요

치즈 진한 맛 레시피도 아니었는데
치즈맛이 정말 진하고 장난 아니에요
진한 맛 레시피로 하면 얼마나 맛있으려구..?
호야님 레시피 찐이예요 진짜ㅋㅋㅋ
전 또 해먹을거예요 언제 해먹지 눈치만 보는 중
케이크 만들어 보시려고 찾아보시는 중이라면
바스크 치즈케이크 강력 추천입니다!ㅎㅎ